He encontrado un nuevo blog que me ha encantado sobre galletas, que es con las tartas de fondant otras de mis aficiones. Os pongo el enlace por si os queréis pasar http://saboragalletas.blogspot.com.es/ .
De aquí cogí la receta de galletas que hice hippie, os pongo los ingredientes.
INGREDIENTES
500 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
Un huevo
Aroma de limón o de vainilla
Una pizca de sal
Elaboración
Primero ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en la maquina cuando este bien batida añadiremos el azúcar,
quedaremos un par de minutos para que se integre todo bien e iremos añadiendo el reto de los ingrediente esperando que se acoplen bien.
Partir la más a la mitad y dejar reposar en la nevera un par de horas.
Estirarla y darle forma yo hice circulas y le puse un palo de brocheta, y al horno hasta que los bordes estén un poquito doraditos sacarlo y dejarlo enfriar.
Este es el molde que hice para estas galletas un poco de plástico duro y a pintar.
muy originales
ResponderEliminar