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lunes, 26 de marzo de 2012

bizcocho



Ingredientes
130ge azúcar
Piel de limón
3 huevos
130 gr de mantequilla
130gr de harina
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

Elaboración
Vierta el azúcar en el vaso bien seco y programar 30 segundos .velocidad máxima
Añada el limón y programe de nuevo 30segundos a la misma velocidad.


Incorpore los huevos y programe 2 minutos a 35º velocidad 3.


añada la mantequilla y bata 10 segundos, vel 3

Agregue la harina, la levadura y la sal y mezcle 10 segundos, vel 3

Vierta la mezcla en el molde engrasado e introdúzcalo en el horno, precalentado a 180ºC durante 30 o 35 minutos 


Esta receta esta sacada de un libro de thermomix de repostería




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