bizcocho

Ingredientes

130ge azúcar

Piel de limón

3 huevos

130 gr de mantequilla

130gr de harina

1 sobre de levadura

1 pellizco de sal

Elaboración

Vierta el azúcar en el vaso bien seco y programar 30 segundos .velocidad máxima

Añada el limón y programe de nuevo 30segundos a la misma velocidad.

Incorpore los huevos y programe 2 minutos a 35º velocidad 3.

añada la mantequilla y bata 10 segundos, vel 3

Agregue la harina, la levadura y la sal y mezcle 10 segundos, vel 3

Vierta la mezcla en el molde engrasado e introdúzcalo en el horno, precalentado a 180ºC durante 30 o 35 minutos 

Esta receta esta sacada de un libro de thermomix de repostería