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sábado, 21 de abril de 2012

macarrones con chorizo


Esta receta es de un libro de thermomix y esta riquísima
Ingredientes

125g queso
100g de jamón
100chorizo
120 cebollas
60g de aceite de oliva
400g de tomate natural
Sal
Orégano
450g agua
250 de macarrones

Elaboración

Rallar el queso 10 segundos velocidad 10 sacar y reservar.

Sin lavar el vaso trocear el jamón  5 o 6 golpes de turbo. 


Sacar y hacer igual con el chorizo. Reservar.

Poner en el vaso la cebolla y trocee 4 segundos velocidad 3.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añade en aceite y programe 7 minutos velocidad 1.
Incorporar el tomate, la sal, y el orégano. Sofría todo 10 minutos, varona y velocidad 1.

Acabado el tiempo, agrega el chorizo y el jamón, rehoga 3 minutos temperatura varoma y velocidad 1.

Añada el agua programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad1.cuando termine incorporar los macarrones el tiempo que indique el paquete temperatura varoma, velocidad 1.
Servir con queso.


Esta receta es de m. Carmen López acebal, del libro de las recetas de nuestras presentadoras.

2 comentarios:

  1. Que ricos, me encanta la pasta de cualquier manera! Así nunca los he hecho pero tomo buena nota!
    Gracias por pasarte por mi blog y suerte en el sorteo!
    Besos

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